Gavi: L’eccellenza del vino bianco piemontese da valorizzare

Nel cuore del Piemonte, terra celebre per i grandi rossi, spicca un bianco dalla storia antica e dai profumi inconfondibili: il Gavi DOCG

Di Lele Gobbi
Oct 19, 2021
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Scopri cosa visitare, dove gustare, degustare e soggiornare nel GAVI

Origini e paesaggio della terra del Gavi Docg


Siamo immersi nello splendido paesaggio dell'Alto Monferrato, nella Val di Lemme, a circa 35 chilometri a sud di Alessandria. Qui si susseguono dolci colline ricamate da vigneti, boschi e il fiume Lemme, creando uno scenario naturale di grande fascino. Questa valle storica è collegata alla Riviera Ligure attraverso l'antico Passo della Rocchetta (772 m), punto di connessione strategico tra la Pianura Padana e Genova fin dall'antichità. La denominazione Gavi DOCG abbraccia in tutto o in parte 11 comuni della provincia di Alessandria: Bosio, Capriata d'Orba, Carrosio, Francavilla Bisio, Gavi, Novi Ligure, Parodi Ligure, Pasturana, San Cristoforo, Serravalle Scrivia e Tassarolo. Questa terra, ricca di storia e cultura, ha visto il passaggio di popoli celtici, romani e signorie medievali, lasciando testimonianze di castelli, antiche pievi e fortezze.


Perché lasciarsi stupire da questa terra del Piemonte sud-orientale?

In questa porzione di Piemonte, la vita scorre lenta tra colori intensi e atmosfere genuine: le vigne si alternano a campi coltivati, i boschi abbracciano i torrenti, e il paesaggio cambia volto con le stagioni. Le colline e le valli si susseguono, incorniciate dalle maestose sagome dell'Appennino Ligure, che danno un senso di antico teatro naturale da cui lo sguardo si proietta verso la pianura e le Alpi all’orizzonte.

Questa è da sempre terra di transito tra la Pianura Padana e le Alpi, dove cultura, arte, architettura e cucina si intrecciano tra influenze piemontesi e liguri. Il Gavi rappresenta un territorio intimo e nobile, fuori dai soliti itinerari turistici ma facilmente raggiungibile dalle grandi città di Milano, Genova e Torino. Non solo vino, ma anche storia antica e paesaggi che raccontano secoli di tradizioni.



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