Esplora la Cantina Alois Lageder: Guida ai Vini e alla Storia

Perché la Cantina Alois Lageder è un punto di riferimento in Alto Adige

Alois Lageder rappresenta una vera e propria icona della viticoltura altoatesina, celebre per il suo impegno pionieristico verso la biodinamica e la sostenibilità ambientale. Fondata nel 1823, questa cantina storica ha saputo tramandare nei secoli una filosofia di produzione che mette al centro il rispetto della natura, riassunto nel principio: "lavorare in sintonia con la natura". Innovazione, sperimentazione e diversificazione produttiva sono da sempre i cardini della visione della famiglia Lageder, che ha saputo trasformare ogni etichetta in un racconto di territorio, finezza e autenticità. Grazie alla costante ricerca della qualità e al legame profondo con la terra, Lageder continua a essere un ambasciatore dell’eccellenza enologica altoatesina, affermandosi sia a livello nazionale che internazionale. Scopri di più sull'Alto Adige.

L’impronta di Lageder sull’Alto Adige e la visione internazionale

La famiglia Lageder ha sempre creduto che l’Alto Adige potesse emergere come protagonista mondiale nel panorama vitivinicolo. Da decenni, la cantina si distingue per l’ampia varietà di vitigni coltivati, scelta che permette di esaltare le peculiarità di ogni appezzamento e di preservare la biodiversità della zona. La loro attenzione all’economia circolare e alla selezione dei vitigni più adatti ai cambiamenti climatici dimostra un approccio lungimirante e sostenibile. Oggi Lageder è considerato un modello di eccellenza per chi cerca vini che sanno interpretare la tradizione del territorio con uno sguardo sempre rivolto al futuro.

Innovazione sostenibile: la filosofia green di Lageder

L’impegno per la sostenibilità è il filo conduttore che attraversa ogni attività della cantina Lageder. L’azienda è alimentata esclusivamente da fonti rinnovabili, con impianti geotermici e un grande parco fotovoltaico che alimentano la produzione di energia. La presenza di animali e la pratica della transumanza arricchiscono ulteriormente l’ecosistema, garantendo fertilità e biodiversità ai vigneti. Queste scelte innovative fanno della cantina un esempio di armonia tra uomo e ambiente, anticipando il futuro della viticoltura responsabile.

La posizione: un cuore pulsante sulla Strada del Vino

Situata a Magré sulla Strada del Vino, nel cuore dell’Oltradige-Bassa Atesina, Alois Lageder si inserisce in uno dei territori viticoli più antichi e suggestivi dell’Alto Adige. Oggi la gestione è affidata alla sesta generazione della famiglia, che ha fatto della viticoltura “pulita” una vera e propria scelta di vita e non una semplice tendenza commerciale. Visitare la cantina significa immergersi in una storia di passione, rispetto per la natura e costante innovazione.

Il racconto di una dinastia: la storia della famiglia Lageder

Il nome Lageder è sinonimo di tradizione vinicola in Alto Adige sin dall’Ottocento. La famiglia inizia la commercializzazione del vino già nei primi decenni del XIX secolo e, nel 1934, acquista la celebre tenuta Löwengang a Magrè, divenuta oggi il cuore pulsante della moderna cantina, costruita secondo criteri di sostenibilità nel 1995. Negli anni Settanta, Alois IV Lageder, insieme alla sorella, al marito e all’enologo Luis von Dellemann, introduce rigorosi standard di produzione e consolida la presenza della cantina sui mercati internazionali. Dal 2000, la conversione completa all’agricoltura biodinamica segna una svolta epocale, rafforzando ulteriormente la reputazione di innovazione e rispetto per l’ambiente. Oggi Alois Clemens Lageder guida l’azienda come CEO, affiancato dalla sorella Helena come responsabile marketing, assicurando continuità e visione nella conduzione familiare.

I vigneti: un mosaico di biodiversità

I 50 ettari di vigneti della famiglia Lageder sono gestiti secondo i principi della biodinamica. La conversione ha coinvolto profondamente le persone che quotidianamente lavorano tra i filari, favorendo un rapporto autentico con la terra. Le tenute si estendono dal conoide alluvionale di Magrè ai pendii circostanti, fino a Sella di Termeno, lago di Caldaro, Appiano e Bolzano. Ogni zona regala caratteristiche uniche ai vini, che esprimono così la ricchezza e la varietà del territorio altoatesino. L’approccio olistico della cantina integra anche la gestione degli animali e la tutela della biodiversità, rendendo ogni annata una vera e propria espressione della natura locale.

Le persone dietro ai vini: l’anima artigiana di Lageder

Il successo della Cantina Alois Lageder si fonda su una squadra di professionisti appassionati che sanno unire tradizione e innovazione. La vinificazione è affidata a Jo Pfisterer e allo stesso Alois Clemens Lageder, mentre la gestione agronomica è curata da Katharina Alverà (Partner Viticoltori & Responsabile Agricoltura) e Maximilian Feichter (Responsabile Organismo Aziendale Agricolo). L’esperienza e la dedizione di questo team garantiscono vini che riflettono perfettamente l’energia e la vitalità del terroir altoatesino, rendendo ogni bottiglia un’opera d’arte enoica.

I diversi stili della Cantina Lageder: la ricchezza della gamma

La produzione della Cantina Alois Lageder si distingue per freschezza, vitalità e autenticità, declinate in quattro linee principali che valorizzano la diversità enologica dell’Alto Adige:

• Vitigni Classici – vini prodotti principalmente con uve aziendali che esaltano le caratteristiche tipiche del territorio;
• Composizioni – blend creativi che uniscono diverse varietà o tecniche di vinificazione, offrendo vini di grande complessità e fascino;
• Capolavori – una selezione di etichette provenienti dai vigneti più pregiati, espressione dell’unicità di ogni singolo maso;
• Comete – una gamma sperimentale che riflette lo spirito innovativo dell’azienda, introducendo nuovi vitigni e tecniche di produzione all’avanguardia.

Vitigni Classici: l’autenticità del territorio

La linea "Vitigni Classici" rende omaggio ai sapori autentici dell’Alto Adige. I bianchi come Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc sono vinificati con attenzione alla freschezza e al rispetto dell’aromaticità, grazie a fermentazioni spontanee e affinamenti sulle fecce fini in acciaio. I rossi – Schiava, Lagrein, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon – sono affinati per circa 12 mesi tra acciaio, legno e cemento, esaltando la tipicità varietale con grande equilibrio e struttura.

Composizioni: l’arte dell’assemblaggio

La linea "Composizioni" rappresenta la creatività della cantina nell’arte del blend, includendo anche varietà come Moscato Giallo e Manzoni. Qui la sperimentazione riguarda sia le tecniche di affinamento che le diverse combinazioni di uve, dando vita a vini complessi e sorprendenti, ideali per chi cerca esperienze degustative fuori dagli schemi tradizionali.

Capolavori: l’eccellenza dei migliori vigneti

La gamma "Capolavori" offre etichette prodotte da vigneti d’eccezione, dove varietà come Petit Manseng, Viognier, Roussanne e Marsanne si affiancano ai classici. L’obiettivo è valorizzare l’identità di ogni singolo maso e mantenere la biodiversità grazie all’integrazione di pratiche agricole che coinvolgono anche gli animali, a tutela dell’ecosistema vigneto.

Comete: il futuro nella sperimentazione

La linea "Comete" esprime la vocazione innovativa di Lageder, introducendo varietà come Sylvaner e Chenin Blanc per esplorare nuovi orizzonti enologici. Questi vini sperimentali sono un laboratorio per comprendere come i vitigni potranno adattarsi ai cambiamenti climatici nei prossimi decenni, offrendo anticipazioni sulle possibili evoluzioni del territorio.

I grandi vini iconici della Cantina Lageder

Löwengang Chardonnay: la firma dell’eccellenza

Löwengang Chardonnay è il vino-simbolo che ha dato notorietà internazionale alla cantina e all’Alto Adige bianco. Elegante e raffinato, colpisce per la sua mineralità e profondità gustativa, incarnando la storia della tenuta Löwengang acquisita nel 1934. Un vero ambasciatore dello stile Lageder.

Cor Römigberg: il Cabernet Sauvignon che conquista

Cor Römigberg Cabernet Sauvignon esprime tutta la maestria della cantina nella vinificazione dei rossi. Ricco di struttura e tannini setosi, si distingue per la sua eleganza e per le note vegetali che richiamano i grandi Bordeaux, offrendo un’esperienza di degustazione di livello internazionale.

Krafuss: l’eleganza del Pinot Nero altoatesino

Krafuss Pinot Nero è un punto di riferimento tra i rossi d’eccellenza dell’Alto Adige. Caratterizzato da note fruttate e speziate, regala al palato freschezza, sapidità e struttura, frutto di un terroir unico e di una vinificazione attenta ai dettagli. Perfetto per chi cerca un rosso raffinato ed espressivo.

Perché scegliere un vino Lageder?

Un vino Lageder è molto più di una semplice esperienza gustativa: è l’espressione di una filosofia che punta all’equilibrio tra natura, creatività e sostenibilità. La famiglia Lageder, con il suo approccio interdisciplinare, realizza vini che emozionano e che contribuiscono a una visione culturale, ambientale e persino artistica della viticoltura. Ogni bottiglia diventa così un ponte tra la tradizione dell’Alto Adige e un futuro ricco di possibilità, invitando a scoprire la vera essenza del territorio attraverso il calice.